terapia enzymatyczna
enyzme therapy to plan suplementów diety enzymów roślinnych i zwierzęcych stosowanych w celu ułatwienia procesu trawienia i poprawy zdolności organizmu do utrzymania zrównoważonego metabolizmu.
Geneza
enzymy są cząsteczkami białka używanymi przez organizm do wykonywania wszystkich swoich chemicznych działań i reakcji. Organizm produkuje kilka tysięcy enzymów. Wśród nich są enzymy trawienne wytwarzane przez żołądek, trzustkę, jelito cienkie i gruczoły ślinowe jamy ustnej. Ich właściwości produkujące energię są odpowiedzialne nie tylko za trawienie składników odżywczych, ale także za ich wchłanianie, transport, metabolizm i eliminację.
terapia enzymatyczna opiera się na pracach dr Edwarda Howella w latach 20. i 30.XX wieku. Howell zaproponował, że enzymy z żywności działają w żołądku, aby wstępnie strawić żywność. Opowiadał się za spożywaniem dużych ilości enzymów roślinnych, teoretyzując, że jeśli organizm musi zużywać mniej własnych enzymów do trawienia, może je przechowywać w celu utrzymania harmonii metabolicznej. Cztery kategorie enzymów roślinnych są pomocne w trawieniu wstępnym: proteazy, amylazy, lipazy i celulazy. Celulaza jest szczególnie pomocna, ponieważ organizm nie jest w stanie jej wyprodukować.
enzymy zwierzęce, takie jak pepsyna ekstrahowana z żołądka świń, działają skuteczniej w dwunastnicy. Są one zwykle stosowane w leczeniu dolegliwości nie zastoinowych.
siedem kategorii enzymów spożywczych i ich działania
- amylaza: rozkłada skrobię
- celulaza: rozkłada włókna
- laktaza: rozkłada produkty mleczne
- lipaza: rozkłada tłuszcze
- maltaza: rozkłada ziarna
- proteaza: rozkład białek
- sucrase: rozkład cukrów
teoria enzymów wzbudziła dalsze zainteresowanie, ponieważ ludzka dieta stała się bardziej zależna od przetworzonej i gotowanej żywności. Enzymy są bardzo wrażliwe na ciepło, a temperatury powyżej 48°C niszczą je. Nowoczesne procesy pasteryzacji, puszkowania i mikrofal są szczególnie szkodliwe dla enzymów w żywności.
korzyści
w medycynie tradycyjnej suplementy enzymatyczne są często przepisywane pacjentom cierpiącym na zaburzenia wpływające na proces trawienia, takie jak mukowiscydoza, choroba Gauchera, cukrzyca i celiakia . Program suplementacji enzymów rzadko jest zalecany dla zdrowych pacjentów. Jednak zwolennicy terapii enzymatycznej uważają, że taki program jest korzystny dla wszystkich. Wskazują one na zdolność enzymów do oczyszczania krwi, wzmacniania układu odpornościowego, wzmacniania zdolności umysłowych, oczyszczania jelita grubego i utrzymania właściwej równowagi pH w moczu. Czują, że poprawiając proces trawienia, organizm jest lepiej zdolny do zwalczania infekcji i chorób.
istnieją pewne dowody na to, że enzymy trzustkowe Pochodzące ze źródeł zwierzęcych są pomocne w leczeniu raka. Enzymy mogą być w stanie rozpuścić powłokę na komórkach nowotworowych i mogą ułatwić układowi odpornościowemu atak na raka.
częściowa lista różnorodnych dolegliwości i chorób, które można leczyć za pomocą terapii enzymatycznej obejmuje:
- AIDS
- anxiety
- Acute inflammation
- back pain
- cancer
- colds
- chronic fatigue syndrome
- Cole
- constipation
- diarrhea
- food allergies
- wrzody żołądka, dwunastnicy
- gout
- headaches
- zapalenie wątroby
- hypoglycemia
- infections
- much congestion
- Multiple sclerosis
- nervous disorders
- nutritional disorders
- obesity
- premenstrual syndrome (PMS)
- stres
w 2002 roku firma biofarmaceutyczna otrzymała od Amerykańskiej Agencji ds. żywności i Leków (FDA) wniosek o zatwierdzenie nowej enzymatycznej terapii zastępczej, która zapewni długotrwałe leczenie pacjentom z chorobą Fabry ’ ego, chorobą charakteryzującą się wadliwym trawieniem. Pacjenci z chorobą Fabry ’ ego nie trawią prawidłowo tłuszczu, w wyniku czego rozwijają się problemy z nerkami i sercem w wieku dorosłym. Opracowywana terapia nazywa się Replagal (agalzydaza alfa).
opis
suplementy enzymatyczne są ekstrahowane z roślin takich jak ananas i papaja oraz z narządów krów i świń. Suplementy są zazwyczaj podawane w postaci tabletek lub kapsułek. Enzymy trzustkowe można również podawać we wstrzyknięciach. Dawkowanie zmienia się w zależności od leczonego stanu. W przypadku nietestownych dolegliwości suplementy są przyjmowane na godzinę przed posiłkami, dzięki czemu mogą być szybko wchłaniane do krwi. W przypadku dolegliwości trawiennych suplementy są przyjmowane bezpośrednio przed posiłkami w towarzystwie dużej szklanki płynów. Enzymom trzustkowym mogą towarzyszyć dawki witaminy A.
Preparaty
przed rozpoczęciem terapii enzymatycznej nie są konieczne żadne specjalne preparaty. Jednak zawsze wskazane jest, aby porozmawiać z lekarzem lub farmaceutą przed zakupem enzymów i rozpoczęciem terapii.
środki ostrożności
osoby z alergią na wołowinę, wieprzowinę, ananasy i papaję mogą cierpieć na reakcje alergiczne na suplementy enzymatyczne. Tabletki są często powlekane, aby zapobiec ich rozkładaniu w żołądku i zwykle nie należy ich żuć ani kruszyć. Osoby, które mają trudności z połykaniem pigułek, mogą poprosić o suplementy enzymatyczne w postaci kapsułek. Następnie kapsułki można otworzyć, a zawartość posypać miękkimi pokarmami, takimi jak sos jabłkowy.
działania niepożądane
działania niepożądane związane z terapią enzymatyczną obejmują zgagę, nudności i wymioty , biegunkę, wzdęcia, gaz i trądzik . Zgodnie z zasadami terapii są to tymczasowe objawy oczyszczające. Picie od ośmiu do dziesięciu szklanek wody dziennie i regularne ćwiczenia mogą zmniejszyć dyskomfort związany z tymi skutkami ubocznymi. Osoby mogą również wystąpić wzrost wypróżnień, być może jeden lub dwa dziennie. Jest to również uważane za pozytywny efekt.
enzymy roślinne są bezpieczne dla kobiet w ciąży, chociaż zawsze powinny skonsultować się z lekarzem przed użyciem enzymów. Kobiety w ciąży powinny unikać enzymów zwierzęcych. W rzadkich przypadkach bardzo wysokie dawki enzymów mogą powodować nagromadzenie kwasu moczowego we krwi lub moczu i mogą powodować rozkład białek.
badania& ogólna akceptacja
w Stanach Zjednoczonych FDA zaklasyfikowała enzymy jako żywność. Dlatego można je kupić bez recepty. Jednak ochrona ubezpieczeniowa jest zwykle uzależniona od terapii wynikającej z zaleceń lekarza.
Szkolenie& certyfikacja
nie ma specjalnego szkolenia ani certyfikacji wymaganej do uprawiania terapii enzymatycznej.
zasoby
książki
Cassileth, Barrie R. podręcznik medycyny alternatywnej. New York: W. W. Norton, 1998.
czasopisma
„FDA do przeglądu wniosku TKT dla Replagal w leczeniu choroby Fabry’ ego.”Proteomics Weekly (26 Sierpnia 2002): 9.
Lee, Lita. „Zagrażające życiu problemy zdrowotne: połączenie Enzymatyczno-hormonalne.”Share Guide (Wrzesień-Październik 2002): 32-42.
inne
terapia enzymatyczna dla Twojego zdrowia. http://members.tripod.com/~colloid/enzyme.htm.
pytania i odpowiedzi na temat enzymów spożywczych i Żywienia. http://www.enzymes.com/.
terapie: terapia enzymatyczna. http://library.thinkquest.org/24206/enzyme-therapy.html.
Mary McNulty
Teresa G. Odle