Nulla funziona un appetito come un buon vecchio Texas barbecue alla griglia. La gente di Austin, in Texas, lo sa, dovendo stare in fila per ore per avere un assaggio del petto di Franklin da un ristorante chiamato Franklin Barbecue. Il posto ha attirato molta attenzione ed è diventato un punto di riferimento sia per i turisti che per la gente del posto. Allora, chi è il genio dietro tutto questo? Diamo uno sguardo al proprietario, Aaron Franklin, il suo patrimonio netto, età, moglie e wiki-bio qui.
Aaron Franklin Patrimonio netto, Ristoranti.
A partire da ora, il patrimonio netto di Aaron Franklin è in fase di revisione. Tuttavia, non è un segreto che la sua fonte primaria di reddito proviene dalla sua linea di grigliate di business. Il barbecue di Franklin lavora su circa 650K libbre di carne in un anno ed è aperto per 300 giorni della terra ogni anno.
La sua clientela è coinvolgente con la sua portata che si sposta fino all’ex presidente Barack Obama, Jimmy Kimmel, Anthony Bourdain e Gordon Ramsay. I Briskets si esauriscono sempre ogni giorno con il primo record alle 9.30 I clienti cercano di renderlo in linea con il primo mai registrato a mezzanotte mentre altri cercano di corrompere Aaron Franklin con un massimo di $300 per saltare la fila.
Autore, Aaron Franklin patrimonio netto non è disponibile
Perché non espandere il ristorante si chiede? Beh, dice che gli piace essere esclusivo. Questo e anche il fatto che ci vogliono fino a 53 tipi particolari di mucche per preparare tutti gli ordini in un giorno. Altre fonti includono la sua serie web intitolata BBQ with Franklin che ha anche continuato ad apparire su Creative TV, un affiliato del canale PBS.
Inoltre, Aaron Franklin fa un ammazzare le vendite dalle sue ricette barbecue che ha compilato nel suo libro di ricette. Il libro è stato descritto come il New York Times best-seller di carne e petto guida di cottura da molti simili.
Aaron Franklin Sposato con moglie? Bambini?
Tenere il passo con tutti gli orari di lavoro è un compito ingombrante. Fortunatamente per Aaron, ha una moglie di nome Stacy per aiutare con il carico. Gran parte dei dettagli della vita personale di Aaron Franklin e sua moglie sono stati nascosti. Tuttavia, lei era lì prima che i loro affari esplodessero.
Aaron Franklin con la moglie Stacy Franklin
Aaron Franklin e la moglie Stacy Franklin hanno una giovane figlia di nome Vivian che ha circa tre anni. Ama cucinare con i suoi cucchiai di plastica e utensili da cucina e sembra adorabile farlo. La famiglia bilanciare il loro lavoro e genitorialità abbastanza bene e, a volte, viaggiare con lei in altri stati per cene barbecue.
Sua moglie Stacy Franklin è una madre calma e laboriosa che ama il giardinaggio. Stacy è nata e cresciuta ad Amarillo, in Texas, ma si è trasferita ad Austin all’età di 19 anni. Sua madre lavorava alle risorse umane mentre suo padre era un insegnante e imprenditore part-time. La moglie di Aaron Franklin Stacy provato community college, ma abbandonato non molto tempo in esso. È qui che ha incontrato suo marito.
Aaron Franklin Brisket e la sua ricetta
Per preparare questo ottimo pasto, potresti aver bisogno dei seguenti ingredienti:
- Sale da condimento-si consiglia il tradizionale sale metà e metà kosher o lo sfregamento al pepe macinato a 16 maglie.
- Succo di mela o acqua.
- Il petto in sé-Si può optare per il costoso petto Prime o la scelta di bilancio petto.
Istruzioni:
- In primo luogo, applicare una mano uniforme di condimento al petto. Assicurati di non esagerare.
- Fai uso del succo di mela o dell’acqua per fare uno spritz per mantenere la carne tenera e umida
- Tagliare le parti grosse in pezzi ancora più piccoli che sono molto più facili da cucinare.
- Cuocere il petto controllando il fuoco sulla griglia.
- A seconda del calore, puoi confermare se è fatto controllando la sua tenerezza usando il pollice o usando un termometro per alimenti. Assicurati che le temperature interne raggiungano circa 200°
- Avvolgilo con carta stagnola e raffreddalo prima di intagliarlo
- Ricordati di tagliarlo contro il grano, e sei a posto!
Aaron Franklin Salsa barbecue e ricetta.
Il petto da solo non è abbastanza soddisfazione. Per ottenere la piena esperienza, potrebbe essere necessario dunk attraverso una salsa appositamente fatta per esso. Ecco gli ingredienti:
- 5 tazze di Ketchup
- 5 tazza di aceto bianco e aceto di sidro
- Un quarto di tazza di zucchero di canna e salsa di soia scura
- Un cucchiaio di aglio e cipolla in polvere.
- Tre cucchiai di espresso appena tirato
Istruzioni
- Basta mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola e scaldare delicatamente mescolando.
- Interrompere il riscaldamento, mescolare l’espresso e aggiungere i gocciolamenti di petto.
- Lasciarlo raffreddare prima di trasferirlo in un contenitore da conservare in frigorifero per 2 settimane.
Wiki-bio, age
| Full Name | Aaron Franklin |
| Age | Unknown |
| Date of Birth | Undisclosed |
| Place of Birth | Texas |
| Profession | Chef, restauranteur |
| Net worth | Under review |
| Wife | Stacy |
| Kids | 1 |
| Height | Unknown |
| Weight | Undisclosed |
| Zodiac sign | Unknown |
Aaron Franklin è nato e cresciuto in Texas, dove è cresciuto con i suoi nonni. Possedevano un negozio di musica mentre i suoi genitori possedevano un ristorante barbecue. Ha lavorato su entrambi guadagnando alcuni puntatori qua e là all’età di 12. Il pitmaster ha anche lavorato al ristorante di John Mueller a Taylor, Texas come un bambino. Questa è l’unica cosa che ha lasciato uscire nella sua prima vita.
Franklin Barbecue iniziato come una sessione di cookout cortile con la moglie che in seguito ha attirato l’attenzione dei vicini. Questo in seguito si manifestò in un’idea imprenditoriale, e presto comprarono un piccolo trailer per barbecue nel 2009. Da allora, il business è stato in piena espansione, e ha anche vinto il James Beard Foundation Award per il miglior chef Southwest.
Sommario
Aaron Franklin non taglia mai gli angoli quando si tratta di suoi barbecue briskets. Sua moglie e tutti gli altri lo sanno, portando al suo successo. Il suo patrimonio netto e l’età sono ancora in fase di revisione.