Co říkají
antioxidanty v borůvkách podporují paměť a koordinaci zlepšením stávajících spojení mozkových buněk a zlepšením neurocelulární komunikace.
to, CO VÍME,
konzumace stravy bohaté na antioxidanty, jako jsou ty, které našel na ovoce a zeleninu může snížit riziko vzniku nemocí souvisejících s věkem, které snižují strukturu a funkci neuronů v mozku. Výzkum naznačuje, že antioxidanty nalezené v bobule ovoce, jako jsou borůvky a jahody, mohou pomoci lekce poškození způsobené volnými radikály oblast mozku, která posílá zprávy na tělo, a tak udržovat normální komunikaci neuronů v mozku.
konkrétněji antioxidanty v bobulích mohou chránit před nebo dokonce zvrátit ztrátu paměti související s věkem tím, že zabrání poškození volnými radikály a zlepší průtok krve. Oni jsou také myšlenka vyvinout pozitivní vliv na učení a paměť tím, že posílení stávajících spojení mozkových buněk, zlepšuje buněčnou komunikaci a stimuluje mozek k produkci více neuronů a zachování struktury a funkce již existujících neuronů.
jak to víme?
Vědci z Tufts University a jinde vyšetřovali roli bobule chránit mozek. Zatímco většina výzkumu byla provedena u potkanů, naznačuje to ve srovnání s kontrolními potkany na standardní stravě, stárnoucí krysy fungují lépe v testech paměti, koordinaci a rovnováze při krmení borůvkami. Zatímco starší krysy stále nevedly stejně dobře jako mladší krysy, pokud jsou u lidí možná podobná zlepšení, tyto zisky by mohly zlepšit kvalitu života s věkem.1
studie nedávno zveřejněná v časopise Journal of zemědělské a Potravinářské Chemie o účincích 12 týdnů denní spotřeba divoké borůvkové šťávy ve vzorku starších dospělých lidí s počátkem změny v paměti. Ve studii jedna skupina dobrovolníků vypila ekvivalent 2-2 L / 2 šálků komerčně dostupné borůvkové šťávy každý den, zatímco kontrolní skupina vypila nápoj bez borůvkové šťávy. Vědci uvedli, že skupina borůvkových šťáv vykázala významné zlepšení v testech učení a paměti.2 komplexnější pokusy na lidech jsou potřebné ke studiu preventivního potenciálu bobulí.
NAŠE RADY,
Jíst borůvky a různé druhy ovoce a zeleniny! Zatímco výzkum o borůvkách a jejich neurologických účincích probíhá, nezapomeňte, že čím více ovoce a zeleniny jíte (včetně výživných borůvek), tím lépe! Borůvky spolu se všemi druhy ovoce a zeleniny jsou plné vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek podporujících zdraví. Zatímco účinky stárnutí na těle jsou těžké, aby se zabránilo, ovoce a zeleniny, může být vaše nejlepší trestný čin vést dlouhý a zdravý život!
Top 10 Důvodů, proč Jíst Ovoce a Zeleninu
1 Joseph, James, Daniel Nadeau, Anne Underwood. „Barevný kód revoluční stravovací plán pro optimální zdraví.“Hyperion, NY, 2002.
2 Krikorian, Robert, Marcelle D. Shidler, Tiffany a. Nash, Wilhelmina Kalt, Melinda R.Vinqvist-Tymčuk, Barbara Shukitt-Hale, James a. Joseph. „Doplnění borůvek zlepšuje paměť u starších dospělých.“Journal of Agricultural and Food Chemistry 2010: 58 (7): 3996-4000.